来自塔斯马尼亚原始牧场的 Black Opal 黑蛋白石和牛保乐肩，是肉食爱好者的进阶选择。保乐肩（Oyster Blade）肉质细嫩且带有独特的油花分布，无论是切片火锅还是整块煎烤，都能感受到和牛标志性的油脂香气。

• 【塔斯马尼亚放养】原始牧场自然生长，肉质纯净，带有淡淡的天然黄油香。
• 【漂亮雪花纹理】M8-9级及M9+级高等级油花，入口即化，肉汁充盈。
• 【全能料理部位】中间带有一条细筋，炖煮后Q弹，切薄片火锅则鲜嫩，厚切煎烤更是肉香十足。
• 【整块原切】约4-5kg整块装，适合家庭聚会或分餐冷冻，性价比极高。

使用场景：适合周末家庭火锅聚会、露营烧烤，或自行分割成牛排进行日常煎烤。

产品规格：整块装，约4-5kg/块（依实际重量退补价差），提供M8-9级与M9+级两种等级选择。

保存建议：建议冷冻保存；如需近期食用，可提前置于冰箱冷藏室缓慢解冻以保持最佳肉质。