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Black Opal 澳洲黑蛋白顶级梅花和牛腱子心 约4kg/包 筋肉均匀久炖不柴
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描述
想要在家复刻出五星级水准的卤牛腱？这款 Black Opal 黑蛋白顶级梅花和牛腱子心就是你的“秘密武器”。作为懂吃的人专门寻找的部位，它拥有漂亮的梅花纹理，筋肉分布极其均匀。
- 【顶级品质】澳洲黑蛋白和牛，油香浓郁，肉质细腻。
- 【口感绝佳】丰富的胶质与筋肉交织，久炖之后软糯Q弹，完全不会干柴。
- 【切片精美】横切面纹路如花瓣般舒展，无论是家常待客还是自己解馋都极具仪式感。
- 【超值整包】一包内含5块小腱子心，适合囤货，一次卤好分装冷冻，随时都能吃上热腾腾的牛肉面。
使用场景：非常适合周末在家卤一锅牛腱子，或者用于红烧、炖汤。切片后作为下酒菜或牛肉面浇头，口感一流。
产品规格：整包约3.9-4kg（内含5块小腱子心），依实际重量退补价差。
保存建议：收到后请及时冷藏或冷冻保存。建议卤制前先进行冷水下锅焯水，以保持汤底清澈。
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