想在家里复刻正宗的潮汕牛肉火锅？这块 M9 级别的纯血种和牛五花趾就是灵魂所在。五花趾是牛后腿大腿缝里的筋腱肉，纹路像树叶一样漂亮，产量极稀少，是懂吃火锅的人必抢的部位。

• 【纯血种和牛】M9 级高油花分布，在保持脆爽的同时多了几分和牛特有的奶香味。
• 【爽脆口感】独特的筋理结构，烫熟后口感弹牙带脆，完全没有普通牛肉的纤维感。
• 【火锅极品】切薄片后入锅“三吊水”，肉质紧缩微卷，蘸上沙茶酱就是地道的潮汕风味。
• 【分量十足】约 1.2-1.5kg 的大包装，非常适合周末和朋友、朋友一起围炉吃火锅。

使用场景：潮汕牛肉火锅、家庭聚餐、高端烧烤切片。

产品规格：约 1.2-1.5kg/包，M9 级别，纯血种和牛。

使用小贴士：建议半解冻状态下使用利刀逆着纹路切薄片，口感最脆；火锅烫食建议时间为 8-10 秒，切勿久煮以免肉质变老。