澳洲 2GR Full Blood 全血和牛｜M8–9 保乐肩

来自澳洲知名和牛品牌 2GR 的 Full Blood 全血种和牛，精选高品质保乐肩部位，拥有漂亮的大理石雪花纹理，油脂细致均匀，肉香浓郁，口感鲜嫩多汁。

这款保乐肩属于用途广泛的优质牛肉部位，兼具浓郁肉香与适当嫩度，无论切成牛排、薄片涮火锅，还是用于烧烤、寿喜烧及慢炖，都能展现丰富的牛肉风味。

M8–9 高雪花等级，油脂分布细密，经过适当烹调后，口感柔嫩，肉汁丰富，特别适合喜欢浓郁和牛风味的顾客。

产品特色

• 澳洲 2GR 知名和牛品牌
• Full Blood 全血种和牛
• M8–9 高雪花等级
• 精选保乐肩部位
• 油花细致均匀，大理石纹理丰富
• 肉质鲜嫩，牛肉香气浓郁
• 兼具肉感与嫩度，适合多种料理
• 整块精修包装，约5–6公斤
• 适合家庭分切、聚餐及批量备餐

推荐料理方式

香煎和牛牛排：将保乐肩切成适当厚度，香煎至喜欢的熟度，享受浓郁肉香与丰富油脂。

炭火烧烤：切成烧烤片或肉块，烤至表面焦香，肉汁丰富。

日式寿喜烧：切成薄片，搭配寿喜烧酱汁及蔬菜，口感柔嫩鲜香。

火锅涮肉：薄切后用于火锅，油花细腻，肉香浓郁。

香炒牛肉：切成薄片或肉条，搭配洋葱、青椒等蔬菜快炒。

红烧及慢炖：搭配萝卜、土豆或香料慢炖，牛肉香气浓郁，软嫩入味。

产品规格与计价

品牌：2GR
产地：澳大利亚
血统：Full Blood 全血种和牛
雪花等级：M8–9
部位：保乐肩
包装：整块原包装，每块约5–6kg
单价：A$26.99/kg
参考价格：5kg为A$134.95，6kg为A$161.94
按预估5.5kg收款A$148.44，实际售价以商品重量为准，多退少补。图片中的切片为料理展示，销售规格为整块原包装。

储存方式

请按照产品包装标签标示的储存温度及保质期限保存。开封后尽快食用，未使用部分应妥善分装保存。