{"product_id":"sk-m9-wagyu-front-leg-beef-shank-1-5kg","title":"澳洲 SK M9 和牛三花趾 前腿牛腱 约1.5kg","description":"\u003cp\u003e澳洲SK M9和牛三花趾前腿牛腱，每包约1.5kg。这个部位筋肉纹理分明，肉质紧实弹嫩，带有爽脆有嚼劲的口感，越嚼越能感受到浓郁牛肉香气。无论逆纹薄切涮潮汕火锅，还是整块卤制、红烧及慢炖都非常适合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 【SK澳洲和牛】精选澳洲SK和牛，适合火锅、卤味及多种中式牛肉料理。\u003cbr\u003e• 【M9等级】M9和牛拥有丰富油花与浓郁肉香，为牛腱部位增添更加丰润的风味。\u003cbr\u003e• 【三花趾部位】来自前腿牛腱区域，筋肉交错、纹理清晰，拥有独特的弹嫩与爽脆口感。\u003cbr\u003e• 【筋肉分明】肉与筋形成明显层次，入口有嚼劲但不失嫩度，特别适合喜欢筋肉口感的人群。\u003cbr\u003e• 【潮汕火锅】建议逆纹切成薄片，短时间涮煮即可呈现爽脆弹嫩的口感。\u003cbr\u003e• 【卤牛腱】整块或大块卤制后放凉切片，筋肉层次更加明显，适合冷盘及家常卤味。\u003cbr\u003e• 【红烧慢炖】也适合红烧、砂锅及长时间慢炖，让肉质充分吸收汤汁与酱料风味。\u003cbr\u003e• 【肉香浓郁】无需复杂调味即可突出和牛本身的肉香，简单搭配海盐或火锅蘸料即可享用。\u003cbr\u003e• 【约1.5kg大包装】每包约1.5kg，适合家庭火锅、聚餐及批量料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e产品规格：约1.5kg\/包。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和牛等级：M9。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e单价：$21.99\/kg。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e计价说明：商品按实际重量称重结算，少于预估重量退还差价，超过预估重量补收差价。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保存建议：作为新鲜肉类请按照产品包装标示冷藏保存，并建议收到后尽快烹调食用。如暂不食用，可根据包装储存要求进行冷冻保存。\u003c\/p\u003e","brand":"S. Kidman \/ SK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49894388170823,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/3565\/3447\/files\/cozynook-sk-m9-wagyu-front-leg-beef-shank-1-5kg-main.png?v=1793075386","url":"https:\/\/cozy-nook.com.au\/products\/sk-m9-wagyu-front-leg-beef-shank-1-5kg","provider":"Cozy nook Asian Grocer","version":"1.0","type":"link"}