{"product_id":"black-opal-wagyu-e-tendon-sanhua-zhi-3-4kg","title":"BLACK OPAL 澳洲和牛三花趾 E-Tendon 约3–4kg","description":"\u003cpre data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003ccode class=\"language-text\"\u003e\u003cspan\u003eBLACK OPAL澳洲和牛三花趾E-Tendon，每包约3–4kg。切开后可见筋肉交错的漂亮纹理，牛肉香气浓郁，口感弹嫩且带有令人满足的嚼劲。无论逆纹薄切快炒、火锅涮煮，还是整块卤制后放凉切片，都能呈现这个部位独特的筋肉层次与浓郁肉香。\n\n• 【BLACK OPAL】澳洲和牛品牌，适合火锅、快炒、卤味及多种家庭牛肉料理。\n• 【和牛三花趾】E-Tendon三花趾部位筋肉交错，切面纹理漂亮，兼具肉香与弹嫩嚼感。\n• 【筋肉分明】肉与筋层次清晰，入口嫩中带弹，越嚼越能感受到浓郁牛肉香气。\n• 【薄切快炒】建议逆纹切成薄片后大火快速翻炒，口感爽脆弹嫩，适合搭配青椒、洋葱及黑椒酱汁。\n• 【火锅涮煮】切成薄片后适合潮汕火锅及清汤火锅，短时间涮熟即可享受鲜香弹嫩口感。\n• 【卤牛腱】整块或大块慢卤，充分吸收卤汁后放凉切片，筋肉层次清晰、越嚼越香。\n• 【冷盘料理】卤制后冷藏切片，可作为牛腱冷盘、凉拌牛肉及宴客前菜。\n• 【多种吃法】也适合红烧、慢炖、砂锅及其他需要长时间入味的牛肉料理。\n• 【家庭大包装】每包约3–4kg，份量充足，可根据家庭每餐需要分装保存。\n\n产品规格：约3–4kg\/包。\n\n价格：本周特价 $19.99\/kg。\n\n计价说明：商品按实际重量称重结算，少于预估重量退还差价，超过预估重量补收差价。\n\n保存建议：请按照产品实际储存状态及包装标示保存。若为冷藏鲜肉，请冷藏并尽快烹调；若为冷冻产品，请于-18°C或以下冷冻保存，并建议食用前放入冷藏室缓慢解冻。\u003c\/span\u003e\u003c\/code\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Cozy nook Asian Grocer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49903306899527,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/3565\/3447\/files\/cozynook-black-opal-wagyu-e-tendon-3-4kg-main.png?v=1793144695","url":"https:\/\/cozy-nook.com.au\/products\/black-opal-wagyu-e-tendon-sanhua-zhi-3-4kg","provider":"Cozy nook Asian Grocer","version":"1.0","type":"link"}